アチマチディナー

今月、アチマチには東京、神戸からの友人たちと一緒にアチマチディナーです。

東京も神戸も大都会、美味しいもの、洒落たもの、珍しいもの、美味しいもの、なんでもありますから、此処倉敷でのディナーは・・・・・と考えたところ、此処倉敷でしかないものと思うと、「アチマチ」しかない!!


そしてアチマチにお連れする事に。

「洒落てるねぇ~」

「凄いセンスだな~」

「始めて体験する味ばかりで、それでも美味しい!!」

「お料理と周りの雰囲気がピッタリ合ってる~」

などなど、たくさんの賛辞のお言葉頂きました。

都会ではこの落ち着いた、そしてゆったりとしたお店はなかなかありません。

そして、自然体での心のこもったおもてなしに、癒されます。


古い引き戸を開けると

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そして落ち着いて、華やかなテーブル

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お迎えのひとさら
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<前菜>
ごぼうの豆腐キッシュ・ひじきと蓮根のマリネ・温野菜 玄米酒粕ソース
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白ネギのスープ

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ふぐの湯葉蒸し餃子

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玄米ご飯と大根のアンチョビクリームソース焼き

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<デザート>
チョコチーズのくるみレーズンサンド・アールグレイミルクティーゼリー 小豆ソース・ローズヒップジャムのアイス
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一品出てくるごとに目を見張り、一口食べては話が盛り上がります。

大笑いもしながらで、本当に楽しく美味しく、幸せなひととき。


食卓を囲むっていいでしょね~。

めちゃくちゃ美味しくっても緊張しながら食事は、心が解放されません。

暖かい雰囲気の中、何気ない自然体のスタッフにサーブされながら、こころゆくまでゆったりと過ごせるって最高ですよね。


いつもそんなに思うので、友人たちには「お友達が倉敷旅行の時には、是非アチマチお勧めしてね!」って思わず宣伝しちゃいました(^_-)-☆



優しくしてもらったり、大切にしてもらうと、自分も人に優しくなれますよね。

優しい気持ちが回っていくと嬉しいです。


明日はいつも笑顔でいるように心がけます❤❤




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Y’s flowerレッスン  3月5日(水曜日)にあります。
ご興味おありの方、ご一緒しませんか(*^_^*)

詳しくはこちらをご覧ください。



2014年3月メニュー&スケジュール、アップしました。


今月は春爛漫なケーキたちです。

基礎クラスは、日本でのケーキの王道「いちごのショートケーキ」、スポンジを泡立て、混ぜ方、ナッペの仕方、基本動作のくみこまれたレッスンとなります。
小さいお子様のいらっしゃる方でお誕生日のケーキを作りたいとのご希望でご参加の方もいらっしゃいました。
これも4年ぶりの実習となります。


デモクラスの「ポンヌフ」はフランスの代表的なお菓子です。
焼き菓子ですが、可愛らしくて華やかですね。





基礎クラス    3月8日(土) ・10日(月)・13日(木)

デモクラス    3月11日(火)・14日(金)・17日(月)




レッスン日と予定があわない方はレッスン期間中3月8日~20日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。
メニュー&スケジュールを見ていただくと、期間中の日程が出ています。



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