バレンタイン

2月14日、再び雪景色です。

ソチオリンピックでは羽生選手が、神が舞い降りてきたかのような素晴らしい演技!!

倉敷出身の高橋選手、応援してます!!

そんなスぺシャルな出来事が起こった今日はバレンタイン。

今は友チョコがブームのようで、小学生のママたちもお手伝いに忙しそうです。

親子であれこれ話しながら、作って、ラッピングして・・・・・

大変大変といいながらも楽しそうな様子、私まで心がうきうき踊ります・


私はと言えば、バレンタインといって特別贈る予定もなく・・・(ちょっと薄情でしょうか('_')


皆様頑張ったんだなあ~って思うだけでも愉しませてもらっています。


もう、レッスンは終わりましたが、テーブルで使ったチョコレート関係のものはバビヤージュさんで仕入れたもの。


これ「ソレイユ」ですが、めちゃめちゃ美味しく皆様から絶賛されました。私も夫も大好き!!

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そしてディスプレイに使ったもの

とってもかわいいでしょう~(*^^)v

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長靴、食べるのもったいないけれど・・・・・

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今日が終わったら、すべていただきます(*^^)v

ソレイユはもう、ほとんど食べちゃいましたが・・・・。



そしてやっぱりなんとなく、生チョコ作って、私のおやつと、主人にもね(^_-)-☆



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外は、雪から雨に。。。。

明日は、淡路島に出かける予定、必ず行けると信じて・・・・・。





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Y’s flowerレッスン  3月5日(水曜日)です。
詳しくはこちらをご覧ください。



2014年3月メニュー&スケジュール、アップしました。


今月は春爛漫なケーキたちです。

基礎クラスは、日本でのケーキの王道「いちごのショートケーキ」、スポンジを泡立て、混ぜ方、ナッペの仕方、基本動作のくみこまれたレッスンとなります。
小さいお子様のいらっしゃる方でお誕生日のケーキを作りたいとのご希望でご参加の方もいらっしゃいました。
これも4年ぶりの実習となります。


デモクラスの「ポンヌフ」はフランスの代表的なお菓子です。
焼き菓子ですが、可愛らしくて華やかですね。





基礎クラス    3月8日(土)・10日(月)・13日(木)

デモクラス    3月11日(火)・14日(金)・17日(月)




レッスン日と予定があわない方はレッスン期間中3月8日~20日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。





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