いただき物

友達の息子さんの友達(ちょっとややこしいですが)が作っているブルーベリージャムをいただきました。



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必要以上に手をかけず、無肥料無農薬で栽培し、手摘みで収穫したものをジャムにしているそうです。


さっそくヨーグルトにかけて食べましたが、甘さ控えめ、酸味が効いてブルーベリーの粒もそのまま残り、フレッシュなとてもさっぱりとした味。

夫は、これどうしたん?って

私が作る、ブルーベリージャムに比べ甘みが少ないのですぐに分かったみたい。


ヨーグルト、アイスクリーム、チーズケーキ、シフォンケーきなど、添えてとても美味しくいただけそうです。



我が家は今日から朝食のお供になりそうです。


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