1月レッスン その3

お一人1台完成させる、実習クラスはチョコレートケーキの定番、ガトーショコラとショコラアマンド。


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食べてしまってから、写真を撮るのを忘れてた事思い出す。。。。。

で、この写真。
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まだほのかに温かさの残るガトーショコラ、外はサクッ、中はしっとり・・・・(よく聞くフレーズですが)

自分で作ると出来立てがいただける贅沢、味わえます(*^_^*)



そしてショコラアマンド、手軽にできて美味しいクッキー、そしてラッピング映えのするクッキー。

私にとっては、うれしい特別なものです。

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先日もご挨拶でちょっとおもちしたショコラ・アマンド。

お正月用のラッピングで。

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デモレッスンのおまけクッキーもマスキングテープでラッピングすると、立派なお菓子になりますよね。

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マスキングテープは簡単ラッピングの強い味方ですね!!




そして、今月のウエルカムティーは馬路村のゆず茶。

私は馬路村のファン、近くのスーパー(フードバスケット)で見つけて即買い。
美味しい~♪♪

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喉にも優しく、身体も温まります。


そして今月のお茶は「ラ・メランジェ」のアッサムティーでした。





ケーキレッスンは終わり、シュガーは明日まで。

ぼちぼち、次の準備に入りましょう。







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Y's フラワーレッスン 新年も開催いたします。


1月28日 (火曜日)

午前10時からと午後14時からの2クラス。

レッスン料 4500円(メンバー価格4000円)


お申し込みはメールフォームからお願いします。

ご興味おありの方、ご一緒しませんか?



2014年2月のレッスンメニュー&スケジュールアップしました。




2月レッスンには、タルトの実習があります。

サクサクタルトにしっとりとしたアーモンドクリームのとり合わせはとーっても美味しく、タルトの基本をしっかりとお伝えしますね。

お菓子作りが初めての方、是非安心してご参加くださいませ。

目からうろこのサクサクタルトが出来上がります。



基礎クラス  2月6日・10日

デモクラス  2月3日・7日


レッスン日と予定があわない方はレッスン期間中2月1日~14日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。



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