夏の定番

今年の夏は異例ですね。

エアコンつけていない部屋は風を通していても37度を超える毎日。

もう慣れちゃった感じですが、エアコンのない生活は考えられません。

そんな残暑の厳しいこの時期でもお陰様で食欲は衰えることなく、なんでもしっかりいただいてます。

暑い時期の我が家の定番にナスの豆板醤漬けがあります。



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揚げ茄子を豆板醤入りのたれにつけ冷やしていただきますが、辛くてコクがあって案外たくさん食べられます。

そのせいか、ちょっとこのところ成長したみたいですが・・・・・。



元気で過ごせることはありがたいです。


ジム、もうちょっと頑張らないと!!




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