２０１３年6月メニュー&スケジュール

６月メニューとスケジュールです。

今月のデモレッスンメニューはどちらも有名なドイツのケーキです。

なかなかすることのない伝統菓子めにゅーですので、ドイツに興味おありの方、クラッシックなケーキにご興味のおありの方是非どうぞ。




通常のデモレッスン、実習クラス、初心者向け基礎実習クラスがあります。

デモレッスンメニューで実習希望もお受けいたしておりますので、実習希望の方はその旨をお知らせください。


今の時点ではクラスの日程をきめていません。

ご予約メールの時に希望のクラスと日時をお知らせください。

先着順でクラスの日程を決めさせていただきます。


また表示しているレッスン日と予定のあわない方はレッスン期間中６月11日～６月22日の間で、レッスン日表示のない日時の予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。

そして初めての方はレッスン形態がわかりにくいかと思いますので、遠慮なくお問い合わせくださいませ。


レッスンの詳しい内容はHarunire　Salonをご覧ください。



スケジュール




ケーキクラスメニュー



・・・基礎実習クラス・・・・

＜カトルカール＞


基本的なバターケーキです。

オレンジ風味のグラスアローをかけてワンランク上の仕上げをしますのでプレゼントにも最適なケーキです。







＜レーズンクッキー＞


卵白を使ったクッキー、紅茶にとてもよくあうアイスボックスタイプのクッキーです。










・・・デモクラス・・・・



＜シュバルツバルダーキルシュトルテ＞


ドイツ菓子、黒い森と呼ばれて皆さん良くご存じのケーキです。

当サロンでもご紹介した事がありますが、今回は違った仕立て方、違ったクリームで組み立てて行きます。


この時期に押さえておきたいケーキの一つです。







＜バームクーヘン＞

バームクーヘンも有名なドイツ菓子です。

通常ならばリング状ですが、家庭でも作れるよう四角に仕上げます。

手作りのバームクーヘンはとても素朴で癖になる味です。

こちらも小さくラッピングしてもかわいくプレゼントにどうぞ(*^_^*)














５月レッスンアップしています




基礎実習クラス・・・５月２５日・２７日


デモクラス・・・・・５月２４日・２８日・６月１日(10時～）


また、レッスン日と予定のあわない方はレッスン期間中21日～６月１日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。




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