リコッタチーズのクレープ

今日も手軽なおやつを。


イタリア料理で教えていただいたデザートメニュー。


クレープの中身はリコッタチーズとたっぷりの蜂蜜、ゆずジャムをたっぷりのせて~♪♪


  
    1301-26.jpg



蜂蜜はたっぷりと!がポイントみたいですよ(*^^)v


柔らかいマーマレードをふりかけるのが本当のようですが、とりあえず家にあった自家製ゆずジャムで、あいにく少々固めでした!

本来は柔らかいマーマレードのしようがベストですよ。


あっさりとしたりコッタを使ってですが、案外ボリューミー。


私と娘は気に言って頂きましたが、2歳児にはお気に召さなかったようです。。。。


 




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No title

リコッタチーズを使ったクレープは、あっさりかと思いましたが、ボリュームあるのですね!?
ユズジャムもあっさりしていそうですが、天使ちゃんにはお気に召さなかったとは、残念。。。
こうして、グルメになっていくのですよね!

おとなは美味しかったですよ~。

リコッタチーズ自体はあっさりというか出がらしっぽい雰囲気ですが、たっぷりの蜂蜜と合わせてるので食べた感ありです。そしてクレープ生地は粉物ですからね。あっさりペロって食べられるのですが、後でド~~ンときました。
天使2号には大変不評で、大人のデザートのようでした(*^^)v
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