持つべきものは・・・・

昨日神戸に出かけましたが、今日は神戸からケーキ仲間がきてくれました。

彼女とは15年位の長ーいお付き合い。 

いつもケーキで困った時はあれこれ相談に乗ってもらい、ちょっとしたポイントを教えてもらい・・・そんな親切な太っ腹のNさん、いつもいつもありがとう!!

いつも通り話に花が咲きますが、今日の第一目的はシュガークラフト。

ケーキ教室をしている彼女、生徒様の中からシュガークラフトをしたいとのお声が。

昔、今田先生の元で一緒にシュガークラフトを習った中ですが、その後彼女はケーキに本腰をいれて、通信の製菓学校も卒業し、今も勉強に励んでます。

なのでシュガーはそれ以来していなくて、どうしよう・・・・との相談。

あれこれ今の時代の作り方やら、道具類、型類など、私が知っている事とかを話しながらの情報交換。


いつも彼女に頼ってばかりの私ですが、今回、やっと私が役にたてる事がありとても嬉しくそれはもう張り切りました!私。


人のお役にたてるって嬉しいですね。

それも、いつもお世話になったいる方のお役に立てるなんて❤❤

嬉しく楽しく幸せな一日!


張り切りましたよ、私(^o^)丿


ひとしきりの話が終わって、やっと一息、もう外は薄暗くなってきてました・・・・。


遅いティータイムに昨日モンプリュで購入した、アルザス地方の伝統菓子「ベラベッカ」とチーズ風味の柔らかいマカロン「ぴコリーヌ」と一緒に。


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私が作ったコロンビエも添えて。

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助け合える仲間がいるって幸せですね。


感謝感謝。




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11月のメニューアップしています。




基礎実習クラス・・・・11月6日・9日・12日

デモクラス・・・・・・11月5日・8日・10日



また、レッスン日と予定のあわない方はレッスン期間中5日~15日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。


    

Y’s flowerLesson    

      日時   : 11月1日   午前10時~  午後14時~
      
      講習料  : 4500円(メンバー価格4000円)  ティータイム付き
      
      お申し込みはメールフォームからお願いします。

      皆さまのご参加お待ちしております




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