イタリア料理教室

毎月のイタリア料理、今日も美味しく楽しいひとときでした。

イタリアンにも少し慣れてきた私ですが、日常さっさとできるようにはいつなれるでしょうか?


ハロウィン仕様のセッティング、かわいい~♪


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そしてメニューは

モッツァレラのサラダ

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水牛のモッツァレラ、初めて頂いたけれどとっても美味しい。
かわいい盛り付けですよね。


基本のトマトソース

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これは絶対マスターしたい!!



チキンの詰め物ロール

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パーティーメニューにいいですね。
準備していればオーブンがお料理してくれて、チキンもジューシーに仕上がります。

塩コショウは、私のイメージとは大幅にちがっていてこの辺りが美味しく仕上げるためのポイントかしら?って感じですねぇ。



今日のレッスンに使われているトマトは「ノリランカ」さんの物。
時々先生はお使いになりますが、今日はノリランカさんご本人が参加なさってました。
ご一緒したの初めて。

先日のRyokuさんでのハーブの寄せ植えレッスン以来。


寄せ植えハーブたちの今の様子をお話して、ちょっとアドバイスもいただいたりしちゃいました。

何度も言いますが、本当にひとり農業をなさっている方とは思えなくって、、、、とってもかわいい方なんですよ~。


次回ご一緒できるのを楽しみに♪♪





お洒落なかぼちゃのセットの仕方ですよね!!

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11月のメニューアップしています。


基礎実習クラス・・・・11月9日・12日

デモクラス・・・・・・11月5日・8日・10日


また、レッスン日と予定のあわない方はレッスン期間中5日~15日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。


    

Y’s flowerLesson    

      日時   : 11月1日   午前10時~  午後14時~
      
      講習料  : 4500円(メンバー価格4000円)  ティータイム付き
      
      お申し込みはメールフォームからお願いします。

      皆さまのご参加お待ちしております




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