胡麻のタルト

一時期マイブームだったごまのタルト、ここ何年か作っていなかったことを思い出し、久々にチャレンジ。

和テイストのスウィーツ、ごま好きなお友達へのプレゼントです。


このタルト、なぜかいつも私が作っているタルト型で作ると美味しくないんです。

深さのあるセルクルにはめて焼くと美味しい。

小さくて深さがあるので型に敷き込みにくく、四苦八苦しますが、やっぱりこのタイプでないと!型選びは大切ですよね。

そして白ゴマと黒ゴマ両方を振って、なかなかにいなあって自己満足しながらオーブンに。


     1202-64.jpg

白黒ミックスがいいですよね。



そしてプレゼントですからラッピングを。


           1202-63.jpg



レースペーパーを敷いて、フイルムに入れ、茶色の紐で十字にくくります。
リボン結びでなくて大丈夫。
アクセントに何か・・・・こんな時、庭のローズマリーの枝がとっても重宝するんですよね。
切ったままでもかなりの時間きれいだし、香りもいいし、焼き菓子の雰囲気にマッチしますから。

そしてローズマリーを添えるためにマスキングテープが登場。
今日はピンクをチョイス。


イニシャルシールを張って出来上がりです。



マスキングテープをラッピングによく使うのはとっても便利だから、そしてなんといっても倉敷発の製品!!
倉数年前東京の伊東屋でマスキングテープを見つけた時は、ビックリもしたけれど、とても嬉しかった。
そしてフランスでも見つけたんですよ。

倉敷から世界へ!!

なんだか夢が広がりますね。


そんな個人的な理由もありで、マスキングテープは良く使ってます。




先日のバレンタインのプレゼントにも使用


1202-65.jpg


マスキングテープの2本使いです。




ラッピングは悩みますが、あれこれ考えるのは楽しいものですね。





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