マロンロール

何か甘いものを食べたいって思った時、そうそう冷凍庫に少しマロンペーストがあった事を思い出して作ったロールケーキ。

冷凍庫にあったマロンペースト150g、50cc位の生クリームで伸ばし、残りの生クリームを泡立てその半量をマロンクリームと合わせ混ぜ、残りの生クリームを軽く合わせ、ラム酒もちょこっと加えて、クリームの出来上がり。

定番のロールケーキにマロンクリームを塗り、くるくる巻いて出来上がり。

冷蔵庫で寝かせて、今日のおやつです。


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母の差し入れなので気分が明るくなるようかわいいラッピングにしたつもりですが。。。

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パウンド用のラッピング袋の片方を切って筒状にしたフイルムにペーパーを敷いたロールケーキを入れ、きっちりとキャンディ包みにして、カールリボンを使ってクルクル華やかに。
マスキングテープでアクセントをつけました。



少し甘いものを食べると気持ちもやわらぐようです。


おやつは心の栄養ですね。







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