Harunire Salon

　　　　　　　　　　　　　


初めてケーキを焼く方でもちゃんと美味しいケーキが焼けるお手伝いがしたいと思い始めた教室も年月を経て、そして私もいろんな思いを感じ始めました。

子供たちのおやつにから始まったケーキ作りも今では孫たちに作りたい・・・。

月日っていつの間にかどんどん過ぎてい来ますね。

そして思いもどんどん進化して行きます。

基本的な思いは当初から変わっていませんが、美味しいケーキを作れるようになるだけではなく、もっとここから優しい思いが広がっていくとすてきかなあ～。

生徒様からもケーキを通じて幸せが広がっていくのかしらって思うとワクワク・・・嬉しくなりますよね～。

美味しいって感じると心穏やかに。

楽しいって感じると元気に。

嬉しいって感じるとそれを誰かにも伝えたくなります。


そんな目に見えない温かい空気を私のサロンから発信したいと思いからHarumi cake studioからHarunire　Salonになり、レッスン方式も実習レッスンとデモンストレーションレッスンとなってます。


ご縁がありお越しくださいました皆様に楽しくて幸せなひとときを過ごしていただけるよう、心をこめてレッスンいたします。

Salonですので、堅苦しいものではありませんが、でもちゃんと美味しいケーキをお作りいただけるように丁寧にレッスンいたしますので初めての方もご心配なさらず、気楽にお越しいただけると嬉しいです。



ケーキ屋さんの美味しいケーキとは違った家庭のケーキ、それが不思議ととびっきり自分にとっては美味しいもの。

誰にでもある特別の食べ物、幼き時に食べた記憶が心の奥底にあり、なぜか無性に食べたくなるような、パティシエさんでも作れない魔法のケーキは家庭から生まれてくる気がしませんか？

ママの味、おばあちゃんの味、あの人が作ってくれたお菓子、そんな特別のケーキが誰にでも作れるのです。


お越しいただいた皆様にと共に菓子を通して幸せを感じるって素敵なこと、そんな思いに溢れたHarunir　Salonです。



≪レッスン形態≫

ケーキクラスは3クラスです。


基礎実習クラス・・・・・・全く初心者の方でも安心してトライでき、必ずご自分で作れるようになるクラスです。

私のデモンストレーション後、お一人1台お作りいただきます。デモンストレーションで作ったケーキでティータイムを楽沁みましょう。もちろんその月のテーマにあわせたテーブルで、テーブルに関してのご質問もお受けしています。
そしてお作りになったケーキはお持ち帰りくださいね。ご自宅でご家族の皆様、お友達とのティータイムを楽しんでいただけます。


応用実習クラス・・・・・基礎実習クラスが終了した方が対象です。基本的パートを組み立てて、ワンランクアップっしたケーキを作ります。一つ一つ丁寧に、組み立てていきますが、ちゃんとフォローさせていただきますので安心してトライしてください。
もちろんお一人一台ずつ作っていただきます。



デモクラス・・・・・・・・簡単なものから手の込んだ物まで幅広いメニューからチョイスしますので、レパートリーを増やしたい方、ティータイム、テーブルセッティングを楽しみたい方、サロンの雰囲気に癒されたい方にお勧めです。

私のデモンストレーションをご覧いただき、ティータイムを楽しんでいただきます。少し時間がゆったりありますので、その時々でラッピングをしたり、テーブル周りのお話ができたりと少しのんびりペースで進みます。
このクラスでもお持ち帰り用のケーキをご用意しています。





すべてのクラスでウエルカムドリンクでくつろいでいただきながら、レシピの説明、本日のポイントなどをお話し、そのあとレッスンに入ります。

レッスン後は季節のセッティングをしたテーブルでティータイムを楽しみましょう。


定員・・・・・・6名　（実習クラスは3～４名）

時間・・・・・・10時～13時

持ち物・・・・・エプロン・筆記用具・お持ち帰り用容器



≪レッスン料金≫

基礎実習クラス・・・8000円

応用実習クラス・・・8000円

デモクラス・・・・・・・5000円


≪アクセス≫
所在地　倉敷市福島

倉敷駅より車で５分　又は徒歩２０分
駐車場完備


≪キャンセルについて≫
準備の都合上、1週間前から半額、前日・当日は全額をお願い申し上げます。


≪レッスンに関してのお問い合わせ≫
メールフォームよりお願い致します。