応用クラス

今月のメニューは、ケーク・サレと純生ロール。


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とっても気にいってるのは「ケーク・サレ」

しばらく前からかなりブームのようです。

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これとスープとサラダがあれば立派なランチとなり、キッシュに比べるととっても手早く手軽に作れるのでお薦め。
そしていろんなバリエーションも楽しめちゃいます。


今日はワインビネガーを使ったピクルスを添えて♪


実はピクルスの説明の時、涼しい顔して、バルサミコ酢○g・・・なんて説明していたらしく、全く私は気がつかずそのまま話続け・・・・・・質問が出て初めて「エッ!!」それもしっかり、バルサミコ酢って書いてました。。。。

だいじょうぶでしょうか・・・・私?




そして今日のメインの純生ロール。



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しっとりふかふかロールです。
アングレーズソースを添えてどうぞ。





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美味しいものを作って、みんなで楽しくいただいて・・・・・そんなひとときに感謝感謝




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