フランクフルタークランツとポルポロネーゼ

今月のケーキの最終日はデモレッスン、2品とも伝統のお菓子です。


まずはドイツの伝統菓子、フランクフルタークランツ

これは私にとっては懐かしのケーキ、ちょっと硬めのスポンジとバタークリームの美味しさがたまらなく大好きだったケーキなんだけど、もう、10年以上も食べてないけれど、見かけることも少なくなってるなあ。。


そんな懐かしのケーキだけど、思い出もプラスされ私にとっては飛び切り美味しく感じる。

味覚って不思議ですね。



ハロウィン仕様です。


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そしてスペインのお菓子、ポルボローネ


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ホロッとした食感、そしてきなこのような風味も感じたり・・・・



デモが終わってみんなでティータイム。


いろんな話が飛び交って話しているうちに、人それぞれのとらえ方って違って面白い。


今日は遠くからJRで初めましての方がお越しくださいました。

なんと、倉敷駅から徒歩で我が家まで!!

私は歩いて駅まで行くことはなくって、当然車の距離って思っていたから、ちょっとびっくりして大変だったでしょう。。。。って。


ましてや初めての道、距離もあるし、不安もあったでしょうに。

え~~あわわ・・・、わざわざありがとうございます!!って

なっちゃいましたが。


ある生徒さんは、いい運動ですよね~!!って。


彼女は日ごろからアクティブでよく歩いてるし、興味のある所にはひょいって出かけるし、そんな彼女、運動ととらえてるんだあ~!

歩かなきゃ!とか思ってる私なのに、歩くのは大変って思い込んでる自分にビックリ。


30分歩くのが大変か、運動かとのとらえ方の違い。


歩いた事実は一つだけど、人それぞれ、どうとらえるかで暮らし方って変わってるって事ですよね。



女子が集まればあれこれと話はつきません。


楽しい~~♥♥



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材料調達の関係上、レッスンお申込みの期限は11月8日の1週間前、11月01日までとなりますのでどうぞよろしくお願いします。


💛 ケーキクラス
  
  基礎実習クラス・・・・スフレチーズケーキ・バニラキュッフェルン

                11月08日(木曜日)  3名様
      
                11月10日(土曜日)  3名様


 応用実習クラス・・・・・・ショーソン・オ・ポム、マドレーヌ

               11月15月(木曜日) 3名様
         
               11月17日(土曜日) 3名様
              

  デモクラス・・・・・・・メニューはしばらくお待ちください

               11月12日(月曜日)6名様

               11月13日(火曜日)6名様 
 

2018年11月の詳しいメニュー&スケジュールはこちらからどうぞ。



サロンの詳しい内容はこちらから ♥♥








10月レッスンのお申込み又はご質問はメールフォーム、または下記からお願いします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487






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