ダッコワーズとパルフェ

昨日で今月のケーキクラスすべて終了しました。


久々のケーキレッスン、私はとーっても楽しませていただいて幸せでした。


お休みモードから一気にいつもの暮らしモードに変換だけど、すぐ元に戻るんですね。


ついつい時間を忘れて話し込んだクラスもあったり、お一人様クラスでは、お互いのこれからのことを話したりと、改めて新たな気持ちになっちゃいました。



最後のレッスンはダッコワーズとパルフェでした。


珈琲バタークリームを挟んだダッコワーズはとっても好評、私も夫も娘も大好きで、ずーっと作り続けているお菓子の一つ。

ちびっ子たちには秘密にしていたこのお菓子、この夏にちびっ子の一人が美味しさに気が付いちゃったという・・・・( *´艸`)


だんだんわかる大人の味・・・・・・・嬉しいやら、ちょっとまずいかも~って困惑もあったり、ナーナは複雑・・・。


残ったバタークリームはプレミアムのクラッカーに挟んで、これが甘じょっぱくて美味しいのです。


       201809-35.jpg





そしてもう一つはパルフェ。


お家で出来る濃厚アイスです。


混ぜ合わせるものによっては味のバリエーションも楽しめるという優れモノ!!




大人バージョンでラムレーズンパルフェ。



      201809-36.jpg



アルコールに弱い私は、ちょっとしか食べられないのが悔しい!




ワンプレートにセットして


       201809-40.jpg





幸せなひとときですね~♥



夏休みボケの私、ブーたれたりもしましたが、皆さまの優しいお気持ちに支えられ楽しくさせていただきました。


こんなホンワカした時間を共有できて嬉しく嬉しくて・・・・・感謝です!!


ありがとうございます。




10月のデモレッスンまだ決まっておりませんが、それでもご予約いただきましてありがとうございます。


秋らしい、メニューをご紹介したいとこれから頑張りますので、引き続きどうぞよろしくお願いします。


基礎実習はシュークリーム、お菓子好きの方、この機会にチャレンジしてみませんか。


カスタードクリームの美味しさご紹介しますね。



line23.gif




材料調達の関係上、レッスンお申込みの期限は10月40日の1週間前、9月27日までとなりますのでどうぞよろしくお願いします。


💛 ケーキクラス
  
  基礎実習クラス・・・・シュークリーム・いちじくの焼き菓子

                10月04日(木曜日)  3名様
      
                10月06日(土曜日)  3名様


 応用実習クラス・・・・・・林檎のタルト・ヨーグルトムース、紅茶シロップ漬けプルーン添え

               10月11月(木曜日) 3名様
         
               10月13日(土曜日) 3名様
              

  デモクラス・・・・・・・メニューはしばらくお待ちください

               10月15日(月曜日)6名様 

               10月16日(火曜日)6名様 
 

2018年10月の詳しいメニュー&スケジュールはこちらからどうぞ。



サロンの詳しい内容はこちらから ♥♥








10月レッスンのお申込み又はご質問はメールフォーム、または下記からお願いします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487




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