7月レッスンの様子、お知らせしてませんでしたね

気が付いたら7月レッスン終わってもう10日が過ぎてました。

丁度豪雨災害が起こった最中でしたから、私も皆さんも浮足立った状態。

うあの空のうちに終わったなあって言うのが私の正直な気持ちです。


とりあえずのご報告として。


写真もあまりうまく撮れてませんが。


基礎実習クラスはカスタードプリンとココサブレとオレンジのグラニテ。


        201807-35.jpg



基礎クラスは開催できなかったクラスがあり、振替レッスン日をご用意できずに申し訳なかったです。




応用実習クラスはケークサレとマンゴープリン。


         201807-38.jpg


ケークサレはランチにぴったりのメニュー、塩味がこの時期とっても美味しくて、夏場の気軽のポットラックパーティーにとってもお薦めのもの。




        201807-39.jpg





デモクラスはバナナプリンにプルーンのケーキ



バナナプリンは、今ブームのプリンアラモード仕立てに。


         201807-37.jpg



皆様にはご自分のプリンをお好きなようにデコレーションしてもらいました。。


夏場でも作りやすい方法のご紹介したプルーンのケーキ


       201807-36.jpg





あっという間に終わったレッスン期間、気分はどうしても豪雨災害に集中してしまう。




出来ることを出来る形で。



予想外の暑さの毎日、皆さまもくれぐれもご自愛くださいませ。




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