ティルナノーグ、お料理編

明日はクリスマスイヴですね。

皆様あれこれ準備されてるのかな~?

私はやっと今日ハル楡便送れます・・・・ギリギリセーフのはず!?


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けど、スパイス1種類忘れる大失態のケーキですが、例年の味とは違うけど、美味しいって信じて!!!





そしてのびのびになっているティルナノーグのお料理編です。


ウエルカムテーブルがキラキラクリスマスです

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前菜  牛蒡玄米粉チップとほうれん草とオートミールのスープ

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カリフラワー豆腐ボール、タラバホタテサンド
    
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イカスミひじきソース、パプリカご飯

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デザート
・洋梨トポピーシード・レーズンバターサンド・ホワイトチョコとクランベリーのアイス

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どんな美味しさかな私の表現力では表せなくって、実際に行ってみ召し上がっていただくのが一番かな?

よくこんな食材の合わせ方や、調理方法が思いつくんだなあって、その発想の豊かさに驚きます。


設えとお料理と共に、きらびやかさではなく、キラキラと透明感のある空気が立ち込めている空間阿ティルナノーグかなって思います。


今年のティルナノーグランチはすでに終了していますが。

カフェは今日23日~25日まで営業です。

12時~17時までです。


来年1月~3月までのレンチ予約も始まっています。

ご希望の方は是非お問い合わせしてみた下さいませね~♥





ご質問、お申し込み、遠慮なくお問い合わせください

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💛 ケーキクラス
  
  基礎実習クラス・・・ガトーショコラ・ショコラアマンド

              1月11日(木曜日)4名様 

              1月13日(土曜日)4名様 


  応用実習クラス・・・ココアロール・パヴェオショコラ

              1月18日(木曜日)3名様 

              1月20日(土曜日)3名様


  デモクラス・・・・・・・オセロ・もう一品

              1月15日(月曜日)6名様 

              1月16日(火曜日)6名様 




2018年1月のレッスンメニュー&スケジュールはこちらをご覧くださいね。


サロンの詳しい内容はこちらから ♥♥








1月レッスンのお申込み又はご質問はメールフォーム、または下記からお願いします。

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