ショーソンポムとマドレーヌ

お菓子つくりに興味のある方にはあこがれの生地、フィユタージュ。

今月の応用レッスンは、いよいよフィユタージュレッスン。

と言っても即席法で作るのでお家で作るには手軽にできる方法だけど、間違いなく美味しいです!!


フランスでは定番のお菓子、ショーソンポムで~す!!


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そしてみんなが知ってるマドレーヌ

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マドレーヌは色んなレシピがあるけれど、その中の私のお気に入りの一つ、失敗のないレシピをチョイス。




ザクザクと音を立てながら食べるショーソン、たまらなく美味しい~!!


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今日で今月のレッスンは終わりました。

シュガークラスの方はオリジナル作品を制作中。

完成は来年かな?




明日は私にとってちょっとワクワクドキドキの日です。

早く寝て準備しようって緊張してます。。。。。。






そしてお知らせですが、Y's さんのリースレッスン、とっても好評にて午前午後クラス、どちらも満席となりました。

キャンセル待ちもお受けいたしております。





12月レッスンのスケジュール&メニューはこちらからご覧ください。


12月のデモレッスンは実習に変更してヘキセンハウスを作ります。
12月4日は午前午後とも満席となっていますが、5日(火曜日)は空いております。




12月レッスンのお申込み又はご質問はメールフォーム、または下記からお願いします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487





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