2017年11月レッスンスケジュール&メニュー

昨夜はお月様、 綺麗に見えましたね~♥

「綺麗だなあ~」って素直に思える今はちょっと余裕があるのかなあって思います。


すごく忙しかったりすると、十五夜だなあって思っても、わざわざ外に出て空を見上げるってなかったから。


綺麗だなあってしみじみ思うって感覚ってなかったような・・・・・


でも、これって単純に歳をとった(?)・・・・・いえいえ、歳を重ねたっていうことかもしれないけれど( *´艸`)



さて、11月のスケジュールとメニューです。



  
  基礎実習クラス・・・11月 9日(木曜日)4名様 

              11月11日(土曜日)4名様 


  応用実習クラス・・・11月16日(木曜日)3名様 

              11月18日(土曜日)3名様


  デモクラス・・・・・・・11月 13日(月曜日)6名様 
            
              11月 14日(火曜日)6名様


何かご質問、お申し込み、遠慮なくお問い合わせください




 基礎実習・応用実習クラスではデモンストレーションのあと、おひとり1台ずつ作っていただきます。

 デモクラスは、デモンストレーションののち、カフェでくつろぐかのように、ティータイムを楽しんでいただき、ご家族にも楽しんでいただけるようお土産がございます。




詳しいサロン内容はHarunire Salonをご覧ください。



・・・基礎実習クラス・・・

<スフレチーズケーキ>

        1611-54_201710050902549e3.jpg


しっとり柔らかく濃くのあるチーズケーキです。


このチーズケーキ、すぐには型から出せないので、型はプレゼントとさせてもらっていますので、段取り上お申し込みは11月2日までのお願いします。




<バニラキュッフェルン>

             
      1611-43.jpg


オーストリアの伝統のお菓子、ホロホロ食感が嬉しいのです。

クレッセント型だから、クリスマス時期のプレゼントにもぴったり!!




…応用実習クラス・・・

<ショーソン・オ・ポム>

        1611-19_2017100509025166d.jpg


ショーソンオ・ポムはパイ生地にリンゴを包んで表面に模様を付けた、フランスのお菓子。

家庭でも無理なくできるパイ生地でのご紹介です。

自家製リンゴジャムを詰めて、甘酸っぱい小さなリンゴのパイを食べると幸せが口いっぱい広がります。

その昔、自分で作った折パイ生地で初めて作れ感激したお菓子の一つです


<マドレーヌ>

           1411-32_20171005090249b25.jpg





・・・デモクラス・・・


いつもながらですが、まだ決まっていません。

構想はあるのですが・・・・・




只今の10月の予約状況は、基礎クラスは12日(木曜日)に1名様、14日(土曜日)に2名様、お席があります。

デモクラスは17日(火曜日)に3名様お席があります。




基礎クラスは、シュークリムとイチジクの焼き菓子です。


決まっていなかったデモクラスは、いちじくのクグロフとクロッカン・オ・ザマンドとチーズプリンとなっています。



        1710-1.jpg






10月レッスンのメニュー&スケジュールはこちらから


10月レッスンのお申込み又はご質問はメールフォーム、または下記からお願いします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487





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