エルパンドール

皆さんケーキ屋さんに行って、買って帰りますか?


ティーサロンでいただきますか?




幸せに歳を重ねていきましょう。

暮らしを楽しむケーキアドバイザー 田辺治美です





私は地元のお店ではサロンでいただくことがあまりないかな?

都会に行くと、まずsalonで食べて、そしてもちろん買っても帰りますが。


久々に行ったエルパンドール


    201706-9.jpg



ここは子供たちが幼稚園に通っていたころからあった、老舗の地元のケーキ屋さん。

そして街のケーキ屋さんではあまり見ることのない、フランス伝統菓子も作られていて、うれしくなりましたよ~、私。

エルパンドールラブの友人と一緒に行ったけれど、彼女もどんなに美味しいか、どんなに好きかと熱く語って、まるでスタッフのよう(笑

好きなお店があるっていいですよね~。

そしてこんなファンが付いてくれるお店って素敵♥

私たちがティーサロンにいる間にも、次々お客様がいらっしゃって、地元の方に愛されてるんだなあ~って。


私は抹茶版オペラ「テ・ベール」  一番底にも薄いチョコが敷いてあり、抹茶のバタークリーㇺも美味しく、そしてなぜか軽い!

      201706-10.jpg




ケーキ屋さんって、かなりハードな仕事です。

もちろん好きじゃないとできないし、好きだけではなかなか務まらないお仕事だなあって思うのです。

好きと、それから強いメンタル、そして体力。

私はただ好きだけで、サロンをしてるわけだけど、パティシエさんの仕事と私の仕事、同じケーキでも全く違うものだなあって最近しみじみと考える。

プロの仕事はやはり私たちとはもちろん格段の差があります。

そして家庭のケーキとお店のケーキはそもそもの役割違いますし。

そんなこと改めて思ったエルパンドールでのひと時。


私は家庭ならではケーキつくりの楽しさ、そしておもてなしの楽しさを大切にハルニレサロンを育てていけたらなあって思いました。


お休み中の今、いろいろ感じることがあります。



     エルパンドール


     〒710ー0056
     岡山県倉敷市鶴形1-5-6
     Tel. 086-421-7780
     Fax. 086-422-1671
     Open 10:00~19:30
     定休日 月曜日
     Tea room 12席
     駐車場 2台
                  



7月レッスンのメニュー&スケジュールをアップしています。

詳しくはこちらをご覧ください。



💛 ケーキクラス
  
  基礎実習クラス・・・7月6日(木曜日)4名様・・・残席2名様

              7月8日(土曜日)4名様…残席1名様 


  応用実習クラス・・・7月13日(木曜日)3名様・・・満席

              7月15日(土曜日)3名様…残席2名様

  デモクラス・・・・・・・7月10日(月曜日)6名様…満席 

              7月11日(火曜日)6名様…残席4名様 


キャンセル待ちも受け付けております。

ハルニレサロンのご案内はこちらです。


ご質問、お申し込み、遠慮なくお問い合わせください

https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487






私のテーマ、幸せに歳を重ねていきましょう~💛💛

暮らしを楽しむケーキアドバイザー 田辺治美です。
プロフィール

harunire210

Author:harunire210
倉敷の自宅でお菓子教室とシュガークラフト教室を開いています。お教室のご予約、お問い合わせは下記メールフォームからお願いします。
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