ショーソン・ポム

昨年末にたくさん作っていた林檎の甘煮、まだ少し大切に保存していたのです。
バニラビーンズ入りのこの甘煮、私の大好きな味の一つ。
トーストに添えたり、ヨーグルトたアイスのお供、この甘煮とお紅茶だけでも、満足してお茶の時間が過ごせる、優れものと言うほど、気に入ってるジャムです。

それを使ってのお菓子。

フィユタージュ生地で包んだ、林檎のパイ。
フランスでは定番のお菓子。

      

      1101-51.jpg



これから、大急ぎでお茶の時間にします。

天使ちゃん2号、運良く寝ちゃってるので(*^^)v




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