セパレートティーの秘密

とっても好評だったセパレートティー。


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でも、セパレートにならなかったときもあって・・・・ごめんなさい








幸せに歳を重ねていきましょう。

暮らしを楽しむケーキアドバイザー 田辺治美です





今月のテーブル、クリスマスですので、シャンパンの代わりになるもの~って思い、セパレートティーにしよう!って考えたのですが。



それが、それが・・・・・ 「え~っ」ってことがあったんですよ~(>_<)




液体の比重の違いによって混ざらないのですが・・・・・失敗した日も・・・・・

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シロップを使うのですが、ちょうどシロップ切らして、お店に駆け込んだところ、ノンカロリーのシロップしかなくって、まあ、いいかなあ~って思い使いました。



そしたら普通のシロップのみ使ったもの、普通とノンカロリー半々、ノンカロリーのみ、の3パターンしてみました。



どうなったと思いますか?



実は普通のシロップのみがちゃんとセパレートになり、後は、ミルクは一気に混ざっちゃっいました。

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シロップでも、ノンカロリーの物は、全くの別物!ってことですね。



まあ、後で考えれば、そうかな?って気が付きそうなものだけど、全く疑いもせず!でした。




レッスン中のことですから、ごめんなさいね。って皆さまに誤ったのですが、皆様優しいの。



実験できて、良かったです!!って



いろんなパタ~ンがが見られて、お勉強になりました!!



そんなに言ってくださって、皆様、やさしい~♥♥



いろんな事をやらかす私です(^^;



セパレートティー、チャレンジしてみてくださいね~。



「きゃ~っ、きれ~い!!」 って、テンション上がりますよ~(^◇^)




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💛 ケーキクラス
  
  基礎実習クラス・・・1月12日(木曜日)4名様 (満席)

              1月14日(土曜日)4名様 (満席)


  応用実習クラス・・・1月13日(金曜日)3名様 (満席)


  デモクラス・・・・・・・1月16日(月曜日)6名様 (残席4名様)
              1月17日(火曜日)6名様 (残席2名様)



💛シュガークラス
1月 11日(水曜日)午後  12日(木曜日)午後  14日(土曜日)午後  18日(水曜日)午前午後  19日(木曜日) 21日(土曜日)午後





ご質問、お申し込み、遠慮なくお問い合わせください

https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487


💛暮らしを楽しむ会 
  
    1月 10日(火曜日) 5名様(満席)



 基礎実習・応用実習クラスではデモンストレーションのあと、おひとり1台ずつ作っていただきます。

 デモクラスは、デモンストレーションののち、カフェでくつろぐかのように、ティータイムを楽しんでいただき、ご家族にも楽しんでいただけるようお土産がございます。


暮らしを楽しむ会では、手軽に作れるお料理と肩ひじ張らない気軽なセッティングで、帰りにスーパーによってそのまま今夜作れますよ~という軽いノリの会です。



詳しいサロン内容はHarunire Salon
をご覧ください。


  
     
 ・・・基礎実習クラス・・・・

<ガトーショコラ>
   
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<ショコラアマンド>

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・・・応用実習クラス・・・・

基礎実習クラスを終了された方のみになります。


薄力粉は使っていない生地と、ちょっと驚く爽やか濃厚クリームの組み合わせが絶妙です。

<ココアロール>

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とろける口溶けの生チョコです。見た目地味ですが。

<パヴェ・オ・ショコラ>


写真が行方不明でごめんなさい。まだ後日アップしますね。




・・・デモレッスン・・・


ビスキュイ生地の中にクリームを入れ、それをチョコレートでコーティングしたもの。

まだ娘たちがいたころ、バレンタインの時期に良く作っていたお菓子です。


<モーレンコップ>

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あと1品はしばらくお待ちください。




私のテーマ、幸せに歳を重ねていきましょう~💛💛

暮らしを楽しむケーキアドバイザー 田辺治美です。


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倉敷の自宅でお菓子教室とシュガークラフト教室を開いています。お教室のご予約、お問い合わせは下記メールフォームからお願いします。
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