ツガーキルシュトルテ
少しずつでも秋に近づいてますね。
バタークリームの美味しい季節です。
幸せに歳を重ねていきませんか？をテーマにしている
暮らしを楽しむケーキアドバイザー 田辺治美です。
基礎レッスンにキャンセルが出ました。
作ってみたい！！ってお思いの方お待ちしています(#^.^#)
９月１５日・１７日 それぞれ１名様です
すっかり遅くなりましたが、やっと完成。
デモレッスンのツガーキルシュトルテのお写真できました！
全体のフォルムはこ～んな風、ピンク色で女子力上がりそうでしょう？
ヨーロッパの伝統菓子ですから、日本では見ることはありませんよね。
スイスでも、これは１回見て、そこで食べただけです。
これはスペシャリテ！！ってとっても有名だそうです。
カットすると中身は結構複雑です。
アーモンドのスポンジ、ジャポネマッセ(ダックワーズの用)、バタークリーム。
スポンジにはしっかりキルシュ酒を効かせてます。
実際食べたものがこれ。
ジャポネマッセが分厚いのと、粉糖が随分足りなかった事が違うところ。
味は、私の記憶からは、本場はもっと洋酒が強かったです、やはり。
では、デモレッスン、来週ですがお楽しみになさってくださいませ。
９月スケジュール＆メニュー
💛 ケーキクラス
基礎実習クラス・・・オレンジ風味のクリームババロア・２種類マフィン
9月15日（木）４名様 (残１名様）
9月17日（土）４名様 （残1名様）
応用実習クラス・・・ダックワーズ・パルフェ
9月１6日（金曜日）３名様 （残１名様）
デモクラス・・・・・・・ツガーキルシュトルテ(スイス伝統菓子） ・あと１品
9月 8日（木）６名様 （残1名様）
６月12日（月）６名様 （満席になりました）
💛シュガークラス
只今、ご予約いただける日です。
プチクラス。スタンダードクラス、関係なくお問い合わせくださいませ。
シュガーレッスン日・・・・９月８日（木）午後 ９月１０日（土）午後 １４日（水）午前 １５日(木)午後 １７日（土）午後
💛 暮らしを楽しむ会・・・9月13日（火曜日）４名様 （満席）
第２回焼き菓子レッスン＆倉敷街巡り
日時 ： ９月２９日(木曜日）
時間 ： １０時半～夕方
レッスン料金 ： ５０００円
定員 ： ４名様 (満席になりました）
倉敷街巡りは街案内アドバイザーをお願いしました。
キャンセル待ち受付中です。
市内からでも遠くからでも大歓迎です。
ご質問、お問い合わせはメールフォーム、またはこちらからお願いします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487
詳しい内容はこちらで
サロン案内はハルニレサロンに
幸せに歳を重ねませんか？
暮らしを楽しむケーキアドバイザー
ハルニレサロン 田辺治美
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幸せに歳を重ねていきませんか？をテーマにしている
暮らしを楽しむケーキアドバイザー 田辺治美です。
基礎レッスンにキャンセルが出ました。
作ってみたい！！ってお思いの方お待ちしています(#^.^#)
９月１５日・１７日 それぞれ１名様です
すっかり遅くなりましたが、やっと完成。
デモレッスンのツガーキルシュトルテのお写真できました！
全体のフォルムはこ～んな風、ピンク色で女子力上がりそうでしょう？
ヨーロッパの伝統菓子ですから、日本では見ることはありませんよね。
スイスでも、これは１回見て、そこで食べただけです。
これはスペシャリテ！！ってとっても有名だそうです。
カットすると中身は結構複雑です。
アーモンドのスポンジ、ジャポネマッセ(ダックワーズの用)、バタークリーム。
スポンジにはしっかりキルシュ酒を効かせてます。
実際食べたものがこれ。
ジャポネマッセが分厚いのと、粉糖が随分足りなかった事が違うところ。
味は、私の記憶からは、本場はもっと洋酒が強かったです、やはり。
では、デモレッスン、来週ですがお楽しみになさってくださいませ。
９月スケジュール＆メニュー
💛 ケーキクラス
基礎実習クラス・・・オレンジ風味のクリームババロア・２種類マフィン
9月15日（木）４名様 (残１名様）
9月17日（土）４名様 （残1名様）
応用実習クラス・・・ダックワーズ・パルフェ
9月１6日（金曜日）３名様 （残１名様）
デモクラス・・・・・・・ツガーキルシュトルテ(スイス伝統菓子） ・あと１品
9月 8日（木）６名様 （残1名様）
６月12日（月）６名様 （満席になりました）
💛シュガークラス
只今、ご予約いただける日です。
プチクラス。スタンダードクラス、関係なくお問い合わせくださいませ。
シュガーレッスン日・・・・９月８日（木）午後 ９月１０日（土）午後 １４日（水）午前 １５日(木)午後 １７日（土）午後
💛 暮らしを楽しむ会・・・9月13日（火曜日）４名様 （満席）
第２回焼き菓子レッスン＆倉敷街巡り
日時 ： ９月２９日(木曜日）
時間 ： １０時半～夕方
レッスン料金 ： ５０００円
定員 ： ４名様 (満席になりました）
倉敷街巡りは街案内アドバイザーをお願いしました。
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市内からでも遠くからでも大歓迎です。
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