暮らしの中のシュガークラフト その4

12月に入ってますが、寒いのか温かいのかなんだかよくわかんなくなってきてます、私。
明日からは天気が崩れるとかで、今日はいっぱいお洗濯しました。

いつもお越しくださいましてありがとうございます。

今日も先日のクラフト展の事の続き、おうちカフェの事も少し。


シュガークラフトと一緒にケーキもしていますので、せっかくならばと思い、見ていただくだけでなく、召しあがっていただこうと、そしておうちでお留守番の方にもお土産にって、少しだけお菓子をご用意しています。

見るだけでは寂しいから、何かしてほしいとの声もあり、それからケーキクラスの方に協力していただいて、今の形になってます。

いろんな人の手助け無くてはもう、作品展ってできませんね。

本当にありがとい事です。


お求めいただけるお菓子たちです


ショコラアマンド  私たちの間ではデビルクッキーと呼ばれてる、食べ始めると止まらないクッキー

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ホロホロサブレ   口の中でとろけるサブレ、和風3種のコンビ

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グラノーラ    今流行りですよね。 キャラメルパフェで登場して大好評に気を良くして今回初登場です

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キャラメルクッキー    娘曰く「感動は無いけれど癖にある味」 確かに癖になってしまってます

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アイシングクッキー   クリスマスバージョンです!

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そしておうちカフェでは


ずーっと長く作り続けているフルーツケーキのセット。
それぞれのフルーツを別々の洋酒に漬け込んでるためか、恥ずかしながら絶品と評価をいただいています。
そしてもちろん、私の愛もたくさん込めて作っております。

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そしてケーキセット
いつも3種類のケーキとお茶、今回は洋梨のタルト・とっておきのブラウニー・カフェブランマンジェ

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今回の紅茶は、仙台にあるノートルシャンプルの「コンポディション・デュ・シェル

珈琲は総社にある M'sカフェ の「ピーペリーブレンド」

どちらの私が気に入っているものです。


今回もど素人ながらスタッフとしてケーキクラスの生徒さんに協力によって、本当に素敵なおもてなしをさせていただきました。

熱い状態で飲み物をお出しできるよう、一緒のグループの方に同時にサーブできるよう、お互いフォローしあって心地よくお手伝いしてくださり、心から感謝しています。


お迎えする側が幸せな穏やかな気持ちでいると、自然と優しく素敵な空気に包まれますから。


お越しくださいました皆さま、お手伝い下さったメンバーの皆様、どちらにも感謝の気持ちでいっぱいです。


作品展を盛り上げていただいて本当にありがとうございました。


また、ぼちぼち楽しみながら進んで行きましょう(*^_^*)



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12月のスケジュール&メニューとアップしました。


デモクラス  12月15日(火曜日)

基礎クラス   12月9日(水曜日)

11月デモレッスン振替   12月10日(木)



スケジュール&メニューをご覧いただきますと、ケーキクラスの他の日程及びシュガークラスの日程、暮らしを愉しむ会の日程が載っています。




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