暮らしを愉しむ会

いつもお越しくださいましてありがとうございます。


実は今日は朝から緊張気味、何しろ「暮らしを愉しむ会」でしたから。

今月はお正月をちょっと意識した和食。

そしてセッティングはシンプルな和、テーマは紅葉です。

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こうやって見ると、まっすぐで無いところが目につきますね。

私的にはぽってりとした赤い塗りの器が気に入ってます。
今日はこれにご飯を入れる予定。



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テーマは紅葉としたので、黄色と赤を使う事に決め、黄色・・・・・。

あ、箸袋を黄色にしちゃおう!ってことで黄色の箸袋、テーブルから浮かない様にマスキングテープとはんこでお洒落させて。



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今日のメニューはブリ大根・お味噌汁・黒豆・伊達巻・たたきごぼうです。

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大根も丁度良い味加減に出来上がってホッ(*^_^*)

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こっちの角度はすっかりお正月の柄ずらですね。

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デザートは渋皮煮、フルーツ、和風スウィーツの3品。

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サーブする前にちょこっと味見した渋皮煮、「渋が抜けてない!!」・・・・が~~ん。。。。。どうして????

頭の中は???だらけだったけど、しょうがない!!


渋が抜けてないとこんな感じ、ってことを話そうと思ってたら、

なぜかどれも、普通に美味しくできてるのです(^o^)丿

不思議だけど、きっと一つ良くない栗が混ざっていたのかも、ってことにしました。

他の栗が問題無くって本当に良かった~!

ちょっと肩の荷が下りたよう。。。。ホッ。。。。




そして今日のお楽しみは箸袋作り、それぞれにお好きなデザインで作っていただきました。

皆さまワイワイガヤガヤ・・・・では無くて、なぜか「しーーーん」

皆様集中して作成、集中!

一生懸命過ぎると、何もしゃべれなくなっちゃうんでしょうか?

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こんな素敵な箸袋出来上がりました!



日々の小さな事、無邪気に楽しめる心、大切にしていきたいです。




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Y’s flower、クリスマスリースレッスンは12月1日です。

締め切りは11月25日です。



12月のスケジュール&メニューとアップしました。


デモクラス  12月15日(火曜日)


11月スケジュール&メニューをアップしています。


デモクラス   11月12日(木) 17日(火曜日)




スケジュール&メニューをご覧いただきますと、ケーキクラスの他の日程及びシュガークラスの日程、暮らしを愉しむ会の日程が載っています。




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