今日は中秋の名月、雲の中に美しい月が見え隠れしてましたが、今はくっきりと満月が美しく輝いてます。


秋ですね。


美味しいものが溢れてる季節、ちょっと危険な季節です...。。私にとって(*^_^*)


そして栗拾いのおすそ分けです。って、今年初ものの栗をいただきました!


          1509-39.jpg



大好きな栗です、でも、好きなものに変身させようと思うと手もかかります。


どうしようってちょっと悩んで・・・・・やっぱり「渋皮煮」にしようっと。

この時期だけだしとてもいい栗だったから頑張ろうっ!!



今日聞いた話ですが、栗ってあんなに美味しいのに、栗の花の香りは臭いそうですよ。

そう言えば栗の蜂蜜はちょっと癖があるって聞いたことあるなあって思い出しました。


どんな香りかはわからないけれど、住宅の近くに植えると「臭い」って苦情が出るそうです。

考えてみると、柿の木は庭に植えてるのを見る事あるけど、、庭に栗を植えてるのをみたことって無い。


「へぇ~っ」て驚いた話、記憶に残りますね。




10月レッスンのスケジュール&メニューをアップしています


スケジュール&メニューをご覧いただきますと、ケーキクラスの他の日程及びシュガークラスの日程、暮らしを愉しむ会の日程が載っています。


下記は只今予約の入っているケーキクラスの日程です。

空席ありです。

基礎クラス     10月16日(金曜日)


デモクラス     10月19日(月曜日)  20日(火曜日)





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