ビスコッティ

今話題のココナッツオイル、めちゃめちゃ気になって買ったものの、なかなか使いきれずです。

カレーとか、アジアン系の料理には全く違和感なしだけど、ほかのものはやっぱりなかなか使いこなせず・・・・夫は、体によくっても美味しくないものは食べたくない!と。

美味しいって思って食べて初めて体にいいと信じてる私ですから、夫の言う事はもっともな事。

で、ココナッツオイルはスウィーツの素材として使った方が、私は好きかも!って作ったビスコッティ。

これが案外美味しくできました。

嬉しいです♪♪



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