10月レッスン シュークリーム

今日で10月レッスン終わりました。

シュガーレッスンは、準備ができず申し訳なくスタンダードクラスはお休みさせていただきましたが、ケーキクラスは無事に全て実施させていただくことができ、ホッとしてます。


基礎実習クラスはシュークリームと無花果の焼き菓子。


シュークリームは子供たちはもちろん、だれもが好きなケーキの一つ。

誰もが好きってなかなかありませんよね、。

そんなケーキにチャレンジですが、いくつかのポイントを抑えれば、ちゃんと上手に膨らみます。

私も、以前は手痛い失敗を何度もした経験もあり、今でも「ちゃんと膨らみます!」と心で唱えて作業に入っているんです、実は(*^^)v


皆様、きれいに膨らみ大成功でした!!

      1410-10.jpg


無花果の焼き菓子はお花のように仕立てるのでプレゼントにも最適です。


      1410-11.jpg



焼き菓子美味しい季節となってきました(*^_^*)




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11月のレッスンスケジュールアップしています。



基礎実習クラス   11月22日(土曜日)

応用実習クラス   11月8日(土曜日) 10日(月曜日) 21日(金曜日)

デモクラス      11月11日(火曜日) 13日(木曜日) 14日(金曜日) 18日(火曜日)


レッスン期間中、11月8日(土)~11月22日(土)の間はレッスン日でない日でもご希望に添える日がございますので遠慮なくご相談くださいませ。




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