エスニックでバーベキュー

旅行記を続けていた間にも実はあれこれとsalonは活動してました。

3カ月くらい前から楽しみにしていた作ちゃん先生のお料理教室。

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ハルニレサロンまで、神戸から大きなスーツケースに食材を詰めてきて下さるんです!!

すごいでしょう! 

本当にありがたくて、ありがたくて。


そして今回のテーマはエスニックでガーデンパンクッキングです。


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このソースがとーっても美味しかったのです。

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いろんな部位のお肉を漬け込んで丸一日ねかします。

バーべキュウーですからどれもシンプルな作り方。

シンプルですが、どれもソースが美味しくって美味しくって!!

ポイントはソースかしら?

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シンプルですが、どれも新鮮な味、堅豆腐や厚揚げを使った美味しいお料理、たっぷりのお野菜も嬉しいです。


次回はいつになるでしょうか?





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アイシングクッキーレッスン、7月18日に行います。

詳しくはこちらです。






7月メニューアップしています

基礎実習クラス   7月15日

応用実習クラス   7月11日・14日

デモクラス      7月9日・10日・19日


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