スザンヌ in Japan

スイス人のお料理の先生、スザンヌの3回目の来日、彼女と共に1週間の旅行から帰ってきました。

彼女と共の旅行で日本文化の素晴らしさを再認識、日本人としてもう少し日本の文化に触れることが大切と、痛感です。


まずはお抹茶をいただいて今回の旅行、東京、神戸、淡路島、京都と駆け足旅行に出発です。

    1406-43.jpg

京都で茶道体験するのでまずは予習ですね。


そしてお決まりの合羽橋。
実は私は初合羽橋、彼女は前回の来日ですでに予備知識あり。

前回立ち寄った包丁やさん「つば屋」さんに。
何と!!ここではフランス人のスタッフがいて、詳しく説明もしてもらい・・・・驚きのラッキー!!

     1406-44.jpg 


そしてさらに驚きは、包丁研ぎ体験もさせてもらい・・・・あり得ません!こんなラッキー!

    1406-45.jpg



      1406-46.jpg


驚くほどの切れ味に完成。

実は午後、デパートでの包丁研ぎ体験に行く予定だったので、シンガポールから自分の包丁も持参してて、これらもといでもらうことができ、そしてそして、シンガポールにある他の包丁もまとめて此方で研いでもらえることに。

こんなことってあるんですね~!!

      1406-47.jpg


合羽橋にある「つば屋」さん、とっても親切です。


その後アメ横に・・・・・

      1406-48.jpg


続きは、あしたに・・・・




line23.gif


アイシングクッキーレッスン、7月18日に行います。

詳しくはこちらです。






7月メニューアップしています


応用実習クラス   7月11日・14日

デモクラス      7月9日・10日・17日・19日


ランキングに参加しています。
クリックしていただけると励みになります。

  にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

ありがとうございます!



コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

harunire210

Author:harunire210
倉敷の自宅でお菓子教室とシュガークラフト教室を開いています。お教室のご予約、お問い合わせは下記メールフォームからお願いします。
Harunire Salon のご案内

以前のHPはコチラです。
ハル楡の木の下で

ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

メールがエラーになる場合があります。
その時は非公開コメントでお名前とメールアドレスを入れてください。 こちらからご連絡させていただきます。

最新記事
月別アーカイブ
検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
Special Thanks
SSL標準装備の無料メールフォーム作成・管理ツール | フォームメーラー
カウンター