マンデルレーリュッケン

久々に作った焼き菓子、マンデルレーリュッケン。


確か鹿の背骨のようなフォルムで名前が付いたお菓子を記憶してるけど・・・・違ったかなあ~?

また確認しなくちゃ。


たぶん5年以上前にマイブームだったお菓子、久しぶりに作るとやっぱり美味しい!!


焼き菓子、好きです~♡



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あらまあ、端っこがはがれっちゃって。。。。失礼しました。。。





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6月メニューアップしています


6月から応用実習クラスが復活しました。


基礎実習クラス   6月5日

応用実習クラス   6月6日・10日

デモクラス     6月4日・9日



レッスン日と予定があわない方はレッスン期間中6月4日~14日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。
メニュー&スケジュールを見ていただくと、期間中の日程が出ています。



5月メニューアップしています。


基礎クラスのシフォンケーキは一番作りやすい方法でご紹介します。
イギリス風ブランマンジェは爽やかなカルピスソースと合わせ初夏のデザートにピッタリ。


デモクラスでは、簡単にできるお菓子の3品。信じられないと絶賛されたチーズクリーム、パーティーメニューにもぴったりです。

そしてテ―ゲべックと呼ばれるお茶のお供になる芝り出しクッキー、今あまり見られなくなりましたが懐かしい美味しさを思い出し、そしてかなるデコブームにもピッタリ。
箱詰めしてのプレゼントにいかがでしょう?


スコーンは以前ご紹介しましたスコーンとはまた違ったタイプです。


5月はアフタヌーンティーをテーマにレッスンを行います。

皆様のご参加心よりお待ちしております。



基礎クラス   5月22日

デモクラス   5月20日

デモ実習クラス 5月19日





レッスン日と予定があわない方はレッスン期間中5月19日~31日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。
メニュー&スケジュールを見ていただくと、期間中の日程が出ています。







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