今年を振り返りながら

今日と明日の二日となりました。



数日前から今日の天気は良いとの予報でしたから今年最後のシーツの洗濯と布団干しをしようと。



ほんと、土壇場になって慌てるっていう性格は還暦過ぎても変わりませんね。



そんな自分とも、これからも仲良くしなくちゃと。


毎年、今年こそはさっさと何でもすること！！なんて目標を立てたりしたけれど、一度として守れたことはなかったのです。



ここまでくれば、すべて自分だとひっくるめて認め、こんな自分と仲良く付き合っていこうと、それが新年の目標になりそうです。



そんな私、冷凍庫の整理をして、大切にしまっていた色んななものを発見。


少しずつ収穫できた冷凍ブラックベリー、やっと数日前にジャムにしました！


　　　　　


アサリやシジミの冷凍もお味噌汁で。

アサリやシジミは一旦冷凍にしたほうがアミノ酸がたくさんできて美味しいんですって！！

それを聞いて以来買ってくると必ず冷凍してから使ってます。



そして冷凍昆布。


これはお出汁を取ったり、ご飯を炊くときにいはいつもコンビを入れて炊くのでその後の昆布を冷凍してるのです。



たまったものを、今日佃煮にするという。。。。。でも良き良き。


黒豆、あんこ、つくだ煮を並べてただいま炊いてます。


　　　　



明日は娘家族も来るので、にぎやかにお餅作る予定。


それまでにできる範囲の事をやりましょう。




お正月用には、母から受け継いだものもあり、なんだかちょっとしみじみです。


　　　　　





以前は夜も頑張ってあれこれ作ったりしていたけれど、もうそれはやりたくない。



で、できることをできる範囲で！！です(*^^*)



しばらくはPCを開けない予定です。



皆様良いお年をおむかえくださいませ。