グルノーブルとアメリカンクッキー

すっかりお知らせが遅くなっちゃった9月デモレッスンメニューは、グルノーブルとアメリカンクッキー。


グルノーブルは卵白と胡桃を使ってるケーキで、フランスの胡桃の産地グルノーブルの名前がついている珍しいケーキです。

あれこれ探しているうちに今回巡り合ったケーキだけど、子供たちがいる間試作したものの、大人には受けたけれど、子供には全くダメで、「いらな～い」ですって。


私的には新食感でなかなか良いと思うのですよ。

作りやすいし、ケーキつくりは卵白がよく余るから、とっても便利なはず。


　　　　　　　　　




断面はこんな感じ



　　　　　　　　




そしてもう一つは、きっと皆さまのお役に立てそうな、アメリカンクッキーです。

ドロップクッキーとも言っていいし、生地を混ぜてスプーンですくって焼くだけ。


このチョコレートバージョンが子供たちに大人気でした。


　　　　　　　




高松のとうもんさんで購入したAwabi wareの小皿にセットしたらとーっても可愛らしくって♥♥


嬉しくなっちゃいます。







そして今日は主人が釣りに。

　　　　　　



大量ママカリとイイダコ、ベラを何とか料理して・・・・・。


これで何日分かの食料確保・・・・でもちょっと大変(-"-)










材料調達の関係上、レッスンお申込みの期限は10月40日の1週間前、9月27日までとなりますのでどうぞよろしくお願いします。


💛　ケーキクラス
　　
　　基礎実習クラス・・・・シュークリーム・いちじくの焼き菓子

　　　　　　　　　　　　　　　　10月04日（木曜日）　　3名様
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　10月06日（土曜日）　　3名様


　応用実習クラス・・・・・・林檎のタルト・ヨーグルトムース、紅茶シロップ漬けプルーン添え

　　　　　　　　　　　　　　　10月11月（木曜日）　3名様
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　10月13日（土曜日）　3名様
　　　　　　　　　　　　　　

　　デモクラス・・・・・・・メニューはしばらくお待ちください

　　　　　　　　　　　　　　　10月15日（月曜日）６名様　

　　　　　　　　　　　　　　　10月16日（火曜日）6名様　
　

2018年10月の詳しいメニュー＆スケジュールはこちらからどうぞ。



サロンの詳しい内容はこちらから　♥♥








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https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487




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