グルノーブルとアメリカンクッキー

すっかりお知らせが遅くなっちゃった9月デモレッスンメニューは、グルノーブルとアメリカンクッキー。


グルノーブルは卵白と胡桃を使ってるケーキで、フランスの胡桃の産地グルノーブルの名前がついている珍しいケーキです。

あれこれ探しているうちに今回巡り合ったケーキだけど、子供たちがいる間試作したものの、大人には受けたけれど、子供には全くダメで、「いらな~い」ですって。


私的には新食感でなかなか良いと思うのですよ。

作りやすいし、ケーキつくりは卵白がよく余るから、とっても便利なはず。


         201809-5.jpg




断面はこんな感じ



        201809-7.jpg




そしてもう一つは、きっと皆さまのお役に立てそうな、アメリカンクッキーです。

ドロップクッキーとも言っていいし、生地を混ぜてスプーンですくって焼くだけ。


このチョコレートバージョンが子供たちに大人気でした。


       201809-6.jpg




高松のとうもんさんで購入したAwabi wareの小皿にセットしたらとーっても可愛らしくって♥♥


嬉しくなっちゃいます。







そして今日は主人が釣りに。

      201809-8.jpg



大量ママカリとイイダコ、ベラを何とか料理して・・・・・。


これで何日分かの食料確保・・・・でもちょっと大変(-"-)





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材料調達の関係上、レッスンお申込みの期限は10月40日の1週間前、9月27日までとなりますのでどうぞよろしくお願いします。


💛 ケーキクラス
  
  基礎実習クラス・・・・シュークリーム・いちじくの焼き菓子

                10月04日(木曜日)  3名様
      
                10月06日(土曜日)  3名様


 応用実習クラス・・・・・・林檎のタルト・ヨーグルトムース、紅茶シロップ漬けプルーン添え

               10月11月(木曜日) 3名様
         
               10月13日(土曜日) 3名様
              

  デモクラス・・・・・・・メニューはしばらくお待ちください

               10月15日(月曜日)6名様 

               10月16日(火曜日)6名様 
 

2018年10月の詳しいメニュー&スケジュールはこちらからどうぞ。



サロンの詳しい内容はこちらから ♥♥








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