スイスの食卓文化

幸せにくらし歳を重ねていきませんか？

暮らしを楽しむケーキアドバイザー、田辺治美です。



今回のスイス旅行、スイス人のスザンヌが案内してくれるので、本当に至れり尽くせり。


観光旅行とは違った切り口での貴重な旅行。


食事も彼女の実家やお友達宅でいただいたり、山小屋だったり、お姉さんがしている民宿（？）だったり


現地の人の暮らしぶりを肌で感じる事の出来る貴重な体験させてもらいました。


その中で、なるほど～！って思った事。


日常に普通にナプキンを使うのです。

日本ではない習慣ですよね。

ナプキン使うって改まった感じを受けますが、あちらでは普通に食事のとき　、使ってました。



ご実家でごちそうになったときのテーブル。

ちゃんとナプキンが添えられてて。

　　　　　　　　





お友達に夕食をごちそうになったときも

　　　　　　　




山小屋の朝食でも


　　　　　　



そしてお姉さんの民宿でも


　　　　　　




普通にナプキンが添えられ、大げさではないお花が食卓に添えられてるんです。


それが普通の暮らしのようで、なんだか豊かに暮らしているなあって、日々の暮らしの時間がゆったりと流れているように不思議と感じたのです。


でも、スイス人よく働きます。

そして良く歩きます！！


ホント、これはすごいなあって、高齢になっても元気に暮らせる秘訣かもって思いますね。



日本からのお土産は何がいいかって、海外在住の日本人に聞いたら、日本柄のナプキンがいいよ～！


本当にその通り。

すっごく喜んでくださって、そしてとってもきれい！！って


和がらの物はあちらではとても珍しいようで、喜んでくださる様子を見ると、私たちもとっても嬉しいですよね。


　　　　　　　




郷に入れば郷に従えってことわざありますが、その通りですね。


なので帰りの空港のホテルでの夕食は、そばのスーパーでお惣菜をかってみんなで打ち上げパーティー。


郷に入れば郷に従えで、おにぎりも、お味噌汁もありません。


　　　　　　　　



そういえば、この旅行中も和食が食べたいって思わなかったなあ。。。



日常のテーブルもちょっとしたこと、工夫し様って思いました。


スイスの人たち、本当に暮らしを楽しんでました。


そしてみんなとーっても幸せな歳の重ね方してらっしゃるようでした(#^.^#)





９月スケジュール＆メニュー
💛　ケーキクラス
　　
基礎実習クラス・・・オレンジ風味のクリームババロア・２種類マフィン

　　　　　　9月15日（木）４名様　(満席）　　
　　　　　
　　　　　　9月17日（土）４名様　（残3名様）

応用実習クラス・・・ダックワーズ・パルフェ

　　　　　　9月１6日（金曜日）３名様　（残１名様）

デモクラス・・・・・・・ツガーキルシュトルテ(スイス伝統菓子）　・あと１品　

　　　　　　9月　8日（木）６名様　（残1名様）　　

　　　　　　６月12日（月）６名様　（満席になりました）


💛シュガークラス
９月７日(水曜日)午後・８日(木曜日)午後・１０日(土曜日)午後・１４日(水曜日)午前午後・１５日(木曜日)午後・１７日(土曜日)午後
お問い合わせください


💛　暮らしを楽しむ会・・・9月13日（火曜日）４名様　（満席）




第２回焼き菓子レッスン＆倉敷街巡り


　　日時　　　　　：　　　９月２９日(木曜日）

　　時間　　　　　：　　　１０時半～夕方

レッスン料金　　：　　　５０００円

　　定員　　　　　：　　　４名様　(満席になりました）

　　増席考え中です。



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暮らしを楽しむケーキアドバイザー

ハルニレサロン　　　田辺治美