ひとりご飯

夫の2人の暮らしになるとひとりご飯が増えます。

ちびっ子たちがいた時には、何かしらあれこれ作ってバタバタっと食卓に並べ、急いで席について

「お手手を合わせていただきます。」   ちびっ子たち&ママ

「どうぞ、召し上がれ」  私。

「ありがと!」  ちびっ子

「どういたしまして」  私


と、ちょっと長い前置きがありまして、私がうっかり言わないと「ナーナ、言ってない!」って指摘を受けます。

かと言ってしっかり食べるわけでもないのですが、とりあえず、食前の儀式をやりました。

今は、一人で「いただきます」・・・・忘れる時もあるなあ・・・・・。


お昼はとにかく簡単ご飯、残り物だったり、麺類、レトルトカレー 焼き飯とか・・・・そんな感じ。


で、今回はココナッツオイルを使った焼き飯。

なかなかココナッツオイルつかえてません。


     1504-11.jpg



いつもの焼き飯に、家にある香辛料を匂ってみて、加えると言う適当料理、カレーパウダーも加えてみた。

ちょっと濃いめの塩味がいいのかなあ~って少々中途半端な出来上がり。

まずくはないけれど美味しくもなく、なのでやっぱりレシピを探してみようが結論です。


トーストにも塗ってみたけれど、微妙なココナッツ感、ココナッツ好きにはちょっと物足りませんね。

でも、塗りますけど。


まだまだ使いこなせないココナッツオイルでした。




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5月のレッスンアップしております。


応用実習クラス  5月26日(火曜日)

デモクラス     5月18日(月曜日) 19日(火曜日) 20日(水曜日) 25日(月曜日)



レッスン期間中5月18日~5月30日の間で、レッスン日表示のない日時の予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。






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