エリカ・アンギャル

ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして有名なエリカ・アンギャルさん、数年前に読んだ「世界一の美女になるダイエット」でちょっと目から鱗の内容に驚きながらも、食に対しての意識、かわりました。

栄養学的なことだけでなく、日本人女性独特の思い込みを払拭してくれる気持ちよさがありますよ。

我が家は和食がメインですが、オリーブオイルをよく使うようになったこと、玄米食にはできてないけれど雑穀を混ぜたりとできる範囲で、軽~く参考にしてます。

ただ、白いものは美容・メンタルにもあまりいいものではないらしく、デモ私にとっては白いお砂糖・小麦粉は切っても切れない物ですから、そこんとこは心の栄養をとらえ、「美味しい!!」って幸せを感じることが大切!!って割り切ってます。

なので、お料理には上白糖はほとんど使いません。

そんな感じの普通の食生活。


そしてこの夏、本屋でたまたま見つけた「自信という最上のドレスの手に入れ方」、どれも表題はセンセーショナルで気恥かしくって・・・。

普通に暮らしている日本人ですから・・・・・なんちゃって・・・。


和食と日本文化をこよなく愛し、日本人の特性をよく理解したうえで、外国人の視点から書かれている内容に「へぇ~、そうなん?!」って元気がもらえます。

自分の意見がちゃんとあって、他人との違いを素直に認めることができ尊重出来ることかな?

私も自信はないのでよくわからないけれど、そんな感じでしょうか?

とにかく自信があるって揺らがないこと、かつ人に自然と優しくできる事のように、私の理解です。


私は孫が4人、親としても大体の荷は下ろせ、これから自分のことに重心移動をしようかと思う頃。

人生1度きり、チャレンジしてみたいことは、臆せずやっちゃいましょう!!って思えます。


どうしよっかな~ってゆらいでる方、いいビタミン剤になりそうです。


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私が今一番憧れている人「島田順子」さん

とにかくかっこいい!!

自分に自信があるとオーラも半端じゃない気がします。


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9月のレッスンスケジュールアップしています。


基礎実習クラス   9月9日(火) 20日(土)

応用実習クラス   9月8日(月) 11日(木)

デモクラス      9月12日(金)




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