ちっちゃなプレゼント

ケーキを作るとき、生クリーム、カスタードクリーム、缶詰フルーツ、シュクレ生地、フォンセ生地などなど、何かと半端に残りが出ます。

すぐに食べたり、使えたりすると気持ちもスッキリ、なんだかテンション上がりますよね。

冷凍できる生地なんかは特に、後で・・・と思い冷凍しちゃって・・・・そのままって言うケースもありがちです。


レッスンでもお伝えしてますが、そんな時の変身技、プチクッキーにしちゃいます。

いろんなバージョンがあるけれど、自分が一番負担にならない方法がお薦め。


そしてそんなプチクッキー、ちょっとラッピングすると立派なプレゼントに生まれ変わります。


この時期ですから、桜のシールを貼って、ヒモでくくって出来上がり。


こんな風に紐をかけたらリボンをかけるよりも、手軽で可愛いでしょう~(^_-)-☆




        1403-115.jpg


季節のシール、便利です。


手作りでなくっても、お土産のおすそわけの時、ほんの少し可愛くするだけでうれしくなります(●^o^●)





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2014年4月メニューアップしました。

基礎クラスの洋ナシのタルトはフォンセ生地を使ったパイ系のタルト。Harunire salonとなる以前からの人気メニューとして定番。

ダークチェリーのタルトと人気を二分するほど、皆さまに好まれている基本のタルトです。



デモクラスのガレットブルトンヌは皆様良くご存じの定番伝統のフランス焼き菓子。

ロールケーキはちょっといつもと違った仕立てでご紹介します。ふんわりとろりのクリームでお楽しみいただけます。


基礎クラス  4月7日(月)・15日(火)

デモクラス  4月11日(金)・14日(月)



レッスン日と予定があわない方はレッスン期間中4月8日~19日の間でレッスン日表示のない日時で予約をお受けできる時間がありますので、お問い合わせください。
メニュー&スケジュールを見ていただくと、期間中の日程が出ています。



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倉敷の自宅でお菓子教室とシュガークラフト教室を開いています。お教室のご予約、お問い合わせは下記メールフォームからお願いします。
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