ラッピングその2

昨日お話しました赤のナプキンに黄緑色の紐を使うと和っぽい印象と思うのですがどうでしょうか?


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茶色の方には紅茶のプレゼント、麻紐でくくってグルグルシールを貼ってます。

一緒にお持ちする予定なので同じイメージで。



そしてこの中は胡麻のブラマンジェ。


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いつものようにマスキングテープを使ってます。これって本当に便利。
何度も貼り直せますし、大抵の物にくっつきます。


胡麻のブラマンジェのソースにはバルサミコ酢を使ってさっぱり大人風味に仕上げてます。

和スウィーツとして仕上げたければ、黒糖シロップと黄粉を合わせてもいい感じ。その時には甘さが強くなるので、ブラマンジェの甘みを少し抑えるとバランスがとれます。

もちろん、フラマンジェだけでも美味しいですよね。


手作りスウィーツは、自分好みに仕上げるのが一番、人それぞれ好みが違いますもの。



ブラマンジェに使った容器、とても手ごろな大きさでとても気に入ってます。

もついてますからとっても便利。





12月のレアチーズにも使用したものです。

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アーモンドの飴がけもプレゼントにできます。


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並んでいるのを見るとなんだか嬉しいですよね。


喜んでくださるお顔を思い浮かべながら、あれこれ考える作業は楽しいです。









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