おやつはクッキー

今教室お休み中なので、そして大人だけの暮らしだからケーキを焼く頻度がとーっても少ないです。

子供たちがいたときにはあれこれ作って、喜んでくれると励みになって、また作ろうって思うし。

家族がいるって何かをする原動力になるしね。

二人暮らしだとそのパワーって知らず知らずに落ちてきているのを実感してしまう自分がいる。


皆さんどうかしら?

そんなことありませんか?

自分の好きを見つけると良いってゆうけれど。。。。。





まあ、それはさておき、何かやっぱり一口食べたくなるんですよね~。

そして気軽に、ちょこっと用意できるアイスボックスタイプは冷凍庫にスタンバイしてもらってる。

ちょっと一口があれば、私はホッと落ち着くのです(*^▽^*)

実際はひと口では物足りないから、もう少し食べちゃいますが。


昔からずっと好きだったスライスアーモンド入りのクッキー

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そして手軽にできるホロホロ系も。

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ちょっとあると重宝します(*^▽^*)



もうすぐ2月、生チョコ食べたくなってきますね。

フルーツケーキも食べたい!!

ないとなるとますます食べたくなるのは、どうしてなんでしょうね?




12月~3月までハルニレサロンはお休みとなります。



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毎日おぜんざい

鏡開きに日から実は毎日おぜんざい食べてます苦笑


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餡子系が実は大好きだけど、その血は二人娘の一人にしか引き継がれず、もう一人の子は小豆食べられない。

親が食べてるものは食べそうだけど、そうじゃないんですよね。

不思議だけど。

でも餡子大好きの私にはたまらなく嬉しいおやつなの

今日でもう、終わりになりそうです。



そして、今日の暖かいお天気の元、相変わらずの片付け、進みます。

お布団も気持ちよく干せたし。

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もうすっから元の暮らし。

可愛いこれもかたづけようかなあ~。


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いよいよいつもの暮らしとなりますね。


連休中日、私はどこにも出かけませんが成人式も華やかに行われてるはずで、いいお天気でよかったね。


娘たちも楽しんだ昔を思い出してちょっとしんみり。。。




驚くほどの暖かい今日、でもまだ冬本番、皆さま温度差に負けず元気で過ごしましょうね~。





12月~3月までハルニレサロンはお休みとなります。



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パルミエ

今月のお応用レッスンで作ったのはショーソン・オ・ポム。


そのフィユタージュ生地はラピッド法で作る簡単折パイ生地なのに、とーってもサクサクで美味しいって言ってもらえてます。


残りの2番生地も美味しいパイに変身させました。


誰もが見た事あるパルミエ。


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ちょっとしたプレゼントに最適ですよね~。

パイ好きの私は、食べ過ぎないよう気を付けなくては!!


そして昨日のレッスン後、ちょっと立ち寄った林源十郎商店の3階のカフェ。

  
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小学生時代を思い出す懐かしさを感じる空間です。


そして天井からの照明がおもしろ~い!!



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季節のアイスクリームのサービスの仕方も洒落てる~!!



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見逃してる倉敷、まだまだたくさんありますね。



明日からちょっとお手伝いで上京。


久々のお手伝い、ちょっと頑張ってきま~す!!




12月レッスンはお休みさせていただきます。

ティルナノーグ「はるえこカフェ」は12月1日(土曜日)12時~16時(L.O)です。
そのあとしばらくお休みとなります。




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ロールケーキ

レッスンの合間に今日はちょっと用事をあれこれと。

唯一の外人のお友達からのメッセージの返事に時間のかかること・・・・・(;^_^A

なかなか上達しないんですよね、英会話・・・・・

勉強しないけど、なぜか諦める気にならないという私。。。。

いつかは話せるかな~~(勉強しないよならないよ~!!って声が聞こえてくるけれど)


そんなしょうもないことも話ながらの今日の午後のひと時。


オヤツはオレンジ風味のロールケーキ。


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湯洗いしたオレンジの皮を擦っていれるだけでオレンジ風味のスポンジが出来ます(#^.^#)




さ、今日はいただいたアサリとタケノコで夕飯です。




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💛 ケーキクラス
  
  基礎実習クラス・・シフォンケーキ、イギリス風ブランマンジェ

              5月10日(木曜日)4名様 

              5月12日(土曜日)4名様 


  応用実習クラス・・・シュバルツバルダー・キルシュ・トルテ

              5月17日(木曜日)3名様 

              5月19日(土曜日)3名様


  デモクラス・・・・・・・メニューはしばらくお待ちください

              5月14日(月曜日)6名様 

              5月15日(火曜日)6名様 


2018年5月レッスンの詳し内容はこちらをご覧ください。


サロンの詳しい内容はこちらから ♥♥








5月レッスンのお申込み又はご質問はメールフォーム、または下記からお願いします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487




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カップケーキ

ちょっと焦ってあれこれ作ってますが・・・・・


カップケーキをデコって見たり・・・

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シリアルクッキー作ってみたり・・・・・


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悩み中ですが、私もちょっと春休みしちゃいます。


バタークリーム、美味しかった~♥♥




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💛 ケーキクラス
  
  基礎実習クラス・・洋梨のタルト「

              4月19日(木曜日)4名様 

              4月21日(土曜日)4名様 


  応用実習クラス・・・チーズタルト

              4月26日(木曜日)3名様 

              4月28日(土曜日)3名様


  デモクラス・・・・・・・メニューはしばらくお待ちください

              4月23日(月曜日)6名様 

              4月24日(火曜日)6名様 


2018年4月メニューの詳しい内容はこちらをご覧ください



サロンの詳しい内容はこちらから ♥♥








4月レッスンのお申込み又はご質問はメールフォーム、または下記からお願いします。

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Author:harunire210
倉敷の自宅でお菓子教室とシュガークラフト教室を開いています。お教室のご予約、お問い合わせは下記メールフォームからお願いします。
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