木いちごジャムの焼き菓子

リフォーム工事の順調に進んでいるらしくですが、ちょっとびっくりな状態。


         201911-14.jpg



こんなになってんだ~って感じ、驚きます!!






時間セレブ中(笑)の私はお休み中の時間を利用してPCに保存してある写真の整理をのんびりと。。。。。


2階での作業のためか、突然ネットが切れちゃうことがあり、「え~!!せっかくしたのに~(*゚Q゚*) 」 



なんてアクシデントもありですが、まあ、ぼちぼちです。


で、このPCに保存されてる一番古いものが2003年4月。


その4月のフォルダーにあったケーキの写真が当時好きだったケーキ「木いちごの焼き菓子」

     201911-13.jpg


ラズベリージャムとシナモンが効いたクッキー生地でスポンジと共に包んで焼くという、ちょっと行程が多くて、レッスンでは登場でさせることが難しかったもの。


デモレッスンでいつか・・・・と思いつつそのままに。


お休み中のサロンは今のところ、4月から再開する予定で考えてます。


今日フッとこの写真を見つけて、これが出来たら、いいなぁ~。


そんな風に思ったこのケーキ、ラズべりージャムの甘酸っぱさとシナモンクッキーがとってもマッチして好きだった。



行程が多くても平気で作っていたあの頃が懐かしい。。。。。。。。



line23.gif


ハルニレサロンはしばらくお休みいたします。



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Re: No title

こんにちは、鍵コメさま

コメントありがとうございます。
確かにそんな時でしたら、手が止まりそうにありませんよね。
クッキーは、食べ過ぎになっちゃうので要注意です!
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